頭盤當然少不了經典的蜜瓜伴意大利巴馬火腿；而特色的雞肝醬配法包伴燴草莓則令人一試難忘。還有多款冷盤，包括意式香草沙甸魚沙律伴橄欖油、意式帶子金鎗魚薄片配黑魚子、水牛芝士蕃茄沙律及意式雜菜沙律等。

緊接頭盤的，有傳統意式比薩，包括沙樂美肉丸比薩、雞肉波菜比薩及傳統蕃茄比薩等。此外，廚師亦備各種材料即席炮製意大利麵，當中的露筍闊麵配忌廉伏特加汁，是廚師的精選推介。

除了傳統的比薩及意大利麵外，當然少不了海鮮美饌如扒大蝦配香草蒜蓉檸檬汁；而羅勒欖油烤鱸魚及辣椒意茜煮黑青口均以意式香料炮製，別具地道風味。還有多款肉質鮮嫩的佳餚，包括牛柳配鵝肝汁、烤鴨胸配香橙汁、烤鴿子配黑松露箘汁等。

廚師更為每位惠顧自助晚餐的客人預備精選意式焗龍蝦米多一客，萬物錯過！

若要真正感受意式浪漫，意大利甜品絕對是您不二之選！特別推介一系列甜品包括意大利芝士餅、白酒香橙杏仁撻、朱古力沙巴翁、香橙軟芝士撻、以及無限量供應Häagen-Dazs雪糕等。

自助午餐      
供應時間：每日12:00nn – 2:30pm 
價錢：成人$208; 小童$148

自助晚餐
供應時間：每晚 6:00pm – 10:00pm
價錢：成人 $328; 小童$228

*價目須另加一服務費

藝廊咖啡室
地址：香港赤鱲角香港國際機場暢達路9號富豪機場酒店地下
電話：2286-6238

(圖、文：商戶提供)