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米芝蓮2011食肆
香港
澳門
米芝蓮 2012
香港
《米芝蓮指南 香港 澳門 2011》(Michelin Guide Hong Kong Macau) ,共收錄了257間來自香港的餐廳和酒店(215間食肆與42間酒店)及52間來自澳門的餐廳和酒店(38間食肆與14間酒店)。其中包括71間新增食肆(64間來自香港;7間來自澳門)以及2間新增的香港酒店,佔2011年整體推介名單近四分一。
齊來討論「米芝蓮」熱話...
 
三星餐廳
Caprice
地址︰中環金融街8號四季酒店6樓
電話︰3196-8860
龍景軒
地址︰中環金融街8號四季酒店4樓
電話︰3196-8888
新同樂
地址︰尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓D號舖
電話︰2152-1417
三星餐廳
Amber
地址︰中環皇后大道中置地文華東方酒店7樓
電話︰2132-0066
名人坊高級粵菜
地址︰上環九如坊3號蘭桂坊酒店1樓
電話︰3650-0066
國金軒
地址︰ 尖沙咀彌敦道美麗華酒店3樓
電話︰2315-5222
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
地址︰中環遮打道歷山大廈2樓202號舖
電話︰2537-8859
L'Atelier de Joel Robuchon
地址︰ 中環德輔道中置地廣場4樓401號
電話︰3196-8860
明閣
地址︰旺角上海街555號朗豪酒店6樓 (港鐵旺角站C3出口)
電話︰3552-3300
Pierre
地址︰中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話︰2825-4001
唐閣
地址︰尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓
電話︰2375-1133
桃花源小廚
地址︰上環文咸東街84-90號地下A店及1樓全層
電話︰2543-5919
三星餐廳
Bo Innovation
地址︰灣仔莊士敦道60號2樓13號舖
電話︰2850-8371
Cafe Gray Deluxe
地址︰金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
電話︰3196-8860
CEPAGE
地址︰灣仔永豐街23號
電話︰2861-3130
麻辣燙
地址︰中環嘉咸街51A地下
電話︰2893-3330
鼎泰豐(銅鑼灣)
地址︰銅鑼灣怡和街68號地下
電話︰3160-8998
鼎泰豐(尖沙咀)
地址︰尖沙咀廣東道30號新港中心3樓C130號舖
電話︰2730-6928
滿福樓
地址︰灣仔港灣道1號萬麗海景酒店3樓
電話︰2802-8888 ext. 6971
農圃
地址︰銅鑼灣新寧道8號民安廣場1期1樓
電話︰2881-1331
福臨門 (尖沙咀)
地址︰尖沙咀金巴利道55號地下
電話︰2366-0286
福臨門(灣仔)
地址︰灣仔莊士敦道利文樓地下3號舖
電話︰2866-0663
富臨飯店
地址︰銅鑼灣駱克道485號恆景大廈地下
電話︰2891-2555 / 2891-2516
富豪酒家
地址︰尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓C室
電話︰2736-2228
楓林小館
地址︰沙田大圍村南道45-47號
電話︰2692-1175/2691-1484
金葉庭
地址︰金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店5樓
電話︰2521-3838 Ext-8280
駿景軒
地址︰跑馬地宏德街1號A英皇駿景酒店1樓
電話︰2961-3330
恆河咖喱屋
地址︰筲箕灣東大街東威大廈11號舖
電話︰2560-1268 / 2560-1364
何洪記
地址︰銅鑼灣霎東街2號
電話︰2577-6558
海景軒
地址︰尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福酒店地庫2層
電話︰2731-2883
杭州酒家
地址︰灣仔莊士敦道178號-188號華懋莊士敦廣場1樓
電話︰2591-1898
阿鴻小吃
地址︰北角和富道銀輝大廈地下4號舖
電話︰2570-1108
港島廳
地址︰中環皇后大道中9號嘉軒廣場2樓222舖
電話︰2526-8798
留家廚房
地址︰ 天后清風街9號
電話︰2571-0913
利小館
地址︰ 銅鑼灣時代廣場地庫2層B217-218店
電話︰2602-8283
利苑酒家 (國際金融中心)
地址︰中環國際金融中心2期3樓3008-3011號
電話︰2295-0238
利苑酒家
地址︰九龍灣偉業街33號德福廣場F2號舖
電話︰2331-3306
利苑酒家
地址︰旺角洗衣街121號
電話︰2392-5184
利苑酒家
地址︰北角電氣道233號城市花園9座
電話︰2806-0008
利苑酒家
地址︰沙田新城市廣場1期6樓628及631號舖
電話︰2698-9111
利苑酒家
地址︰尖沙咀麼地道63號好時中心地庫2層
電話︰2722-1636
利苑酒家
地址︰灣仔軒尼詩道338號北海中心1樓
電話︰2892-0333
六福菜館
地址︰西貢市場街49號
電話︰2792-9966
文華扒房
地址︰中環干諾道中香港文華東方酒店1樓
電話︰3196-8860
Mist
Mist  
地址︰銅鑼灣新會道4號地下
電話︰2881-5006
南海一號
地址︰尖沙咀彌敦道63號 iSQUARE 30樓
電話︰2487-3688
一點心
地址︰ 太子運動場道15號京華大廈地鋪1-2
電話︰2789-2280
珀翠
地址︰金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉酒店56樓
電話︰2820-8590
富豪金殿
地址︰ 銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓
電話︰2837-1773
香宮
地址︰ 尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店低層1樓
電話︰2733-8754
SPOON by Alain Ducasse
地址︰尖沙咀梳士巴利道香港洲際酒店地下
電話︰2313-2323
夏宮
地址︰金鐘金鐘道太古廣場港島香格里拉大酒店5樓
電話︰2820-8552
翠玉軒
地址︰ 中環干諾道中8號交易廣場2期4樓
電話︰2525-1163
添好運(旺角)
地址︰ 旺角廣華街2-20號翠園大樓8號地下
電話︰2332-2896
添好運(深水埗)
地址︰深水埗福榮街9-11號地下
電話︰2788-1226
Wagyu Kaiseki Den
地址︰中環荷李活道263號麗柏酒店地下
電話︰2851-2820
欣圖軒
地址︰ 尖沙咀梳士巴利道香港洲際酒店大堂
電話︰2721-1211-
Ext-2243
逸東軒
地址︰ 灣仔港灣道23號鷹君中心2樓
電話︰2878-1212
夜上海
地址︰ 尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6樓
電話︰2376-3322
鏞記酒家
地址︰中環蘭桂坊威靈頓街 32-40號
電話︰2522-1624 / 2523-2343 (外賣部)
精選食肆
bombay dreams
Cafe Siam
Casa Lisboa
車氏粵菜軒
祥記飯店
泉章居(銅鑼灣)
泉章居(旺角)
翡翠拉麵小籠包 (九龍灣)
翡翠拉麵小籠包 (尖沙咀)
翡翠拉麵小籠包 (灣仔)
大平伙
東來順
fofo by el Willy
富聲 (銅鑼灣)
富聲 (灣仔)
恆河咖喱屋
翠園
君怡閣
蓮香居
麥奀記(忠記)麵家
一碗麵 (聖佛蘭士街)
on lot 10
帝后殿
季季紅 (藍地)
莎巴
蛇王芬
蛇王二
新九記粥麵
新園興記
大榮華
太湖海鮮城 (銅鑼灣)
得龍
得如茶樓
譚仔雲南米線 (深水埗)
正斗粥麵專家 (跑馬地)
正斗粥麵專家 (紅磡)
正斗粥麵專家 (國際金融中心)
正斗粥麵專家 (九龍灣)
泰潮
王府
永合隆
滬江 (銅鑼灣)
一樂食館
黃色門廚房
容記小菜王