蟬聯2013年米芝蓮一星

剛路過這號稱全球最廉宜的「星級食府」, 見到唔洗等位, 兩隻熊就被編到屋柱後的四人檯, 檯面破爛, 牆壁亦甚多鉛筆塗鴉, 一定是慕名食客多手所為, 多數寫著「誰與誰到此一遊」、「誰"心心"誰」, 難聽的埋怨字句亦有...

堂食不收加一, 但茗茶每位$2, 茶是普洱茶, 用一大高身膠壺來盛載而非瓷茶壺

賽螃蟹春卷 $18 ... 新鮮炸起熱辣辣, 不過隔油時間不夠耐, 滿手滿口都是油 蛋白餡挺身, 味道較淡, 春卷皮內還包著幾粒蔬菜, 要點淅醋吃, 整體味道一般。

左一是香辣花素蒸餃 $15 ... 餃皮軟腍, 容易咬開, 一啖知衰因為辣味暴走, 還要是死辣不香 辣到連素餡味道也嚐不出, 只知道是爽爽脆脆的菜

鮮蝦燒賣皇 $23 ... 豬肉與蝦的比例均等, 雖然咀嚼度不算彈牙, 都是半肥瘦飽滿之物；冬菇丁丁粒都有提味作用。

麵醬鮮肉釀茄子 $14 ... 麵醬唔夠濃, 釀茄子的豬肉餡腍糊糊, 茄子亦嗦不到麵醬味, 普通極點

紫菜牛肉窩貼 $15 ... 窩貼皮咬落癡牙, 紫菜牛肉餡料不是肉球樣, 竟是糊糊一片 紫菜味道失蹤, 只憑肉眼見到絲絲綠色絲狀物, 估計就是紫菜, 味道不甚討喜。

酥皮焗叉燒包 $16 ... 難怪是名物, 因為是全餐最好吃熱辣辣脆卜卜的外層, 把粒粒帶嚼勁的瘦叉燒粒及甜蜜蜜醬汁包裹並鎖死著, 咬開一啖...蜜蜜醬汁洶湧流出, 小心燙口

加單叫甜品, 卻發現單上印著「快D」, 我們並沒有催單, 難道是通知廚房員工: 快D俾客人食完就買單----- (財源滾滾來)

鮮奶合桃露 $16 ... 稀質, 奶味唔多覺, 兼且起粒粒 (咬落又唔似合桃肉), 甜度一般。