Edelweiss
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| 味道 |
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3.2 |
| 服務 |
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2.6 |
| 環境 |
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2.6 |
| 價錢 |
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2.6 |
| 付款方法 | 現金 |
| 泊車資料 | 時代廣場停車場$29 (消費滿$200, 2小時免費泊車 ) |
香港食韓國菜的地方不是很多,梨花園位於時代廣場Food Court,交通方便,午飯時間很繁忙,先落單,然後去收銀處排隊付款,再等待領取食物,有點煩,但這個程序大約只需五分鐘。
什錦石頭飯套餐,連牛肉海帶湯,泡菜及韓式辣醬,忘了即時攪動石頭飯,幸好未算遲,碗底的白飯還沒有嚴重燒焦,只有廣東煲仔飯的效果 – 淺焦糖色的飯焦。
什錦石頭飯的特別之處是有七種不同顏色和味道的食材,菜比較多,把所有材料攪拌後,原本的生雞蛋已經熟透。只有蘿蔔絲泡菜是辣味,跟其他材料一起吃,辣味被中和。兩大片牛肉,不是肥牛,有點”鞋”口,像薄切西冷。深綠色的是菜苗,很幼嫩,完全沒有渣。例湯有胡椒的辣味,也有甜味,海帶的味道很香,我喝過幾個地方的韓式例湯,這裡的最好喝。