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> Craftsteak
Craftsteak
食肆資料
食評(1)
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地圖
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地址
中環
蘇豪
伊利近街
29號
電話
2526-0999
菜式
其他西菜
西餐廳
扒類
酒類
人均消費
HKD101-200
8.2
味道
5
服務
4
環境
4
價錢
4
1
0
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簡介
環境雅緻,裝修以木及紅磚為主,設 open kitchen 可一睹廚師手藝。
網址
http://www.diningconcepts.com.hk/
營業時間
星期一至日:12:00nn-03:00pm ; 06:00pm-11:00pm
付款方法
信用卡, 現金 | 10% 服務費
訂桌資料
可供訂桌
招牌菜
劍魚扒、澳洲牛柳
> 更多相片
相關食評
Gourmet KC
(
621
)
不錯的烤扒
23/06/2010
做到我要求的沙律
美味的烤豬扒
烤劍魚扒也做得不錯
要開始三天三夜的戒澱粉質及含糖份食物的生涯,第二天,又鋸扒。
大集團餐廳,這裡環境不錯,很雅致,是個不錯的吃午餐的地方。兩道菜的午餐,前菜又是豆湯,唯有要了另一個選擇的菠菜苗沙律,及一客烤豬排。
先來兩個麵包,看樣子味道不錯的,不過就不能吃了;前菜的菠菜苗沙律,除了墊底的菠菜苗外,甜椒絲、洋蔥、蕃茄等全含糖份,都得個睇字。在沒醬汁單吃菠菜苗的情況下,雖然新鮮,但味道是又淡又寡,還帶點苦。不過是我自己的選擇,與店子無關的。食友選了豬肉醬,香草味道足,味道也不差;烤豬扒烤得對辦,可惜豬扒本身肉質比較遜色,廋的部份很韌,邊位近脢頭肉及肥肉的地方才較可口。什麼醬汁也不下,只有鹽及胡椒,單是燒烤味道已經夠好。試了食友的劍魚扒,外皮烤得香脆,內裡也保持嫩滑,再加上檸檬及牛油做的醬汁,很不錯的。
午餐不包餐飲的,要了咖啡奶菜各一杯,埋單二百六十蚊,以這個地區及環境計,也不算貴,可以一來的。
推介菜式
烤豬扒,劍魚扒
用餐日期
30/05/2010
時段
午餐
是次消費
HKD$ 130
食家評分
味道
服務
環境
價錢
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大集團餐廳,這裡環境不錯,很雅致,是個不錯的吃午餐的地方。兩道菜的午餐,前菜又是豆湯,唯有要了另一個選擇的菠菜苗沙律,及一客烤豬排。
先來兩個麵包,看樣子味道不錯的,不過就不能吃了;前菜的菠菜苗沙律,除了墊底的菠菜苗外,甜椒絲、洋蔥、蕃茄等全含糖份,都得個睇字。在沒醬汁單吃菠菜苗的情況下,雖然新鮮,但味道是又淡又寡,還帶點苦。不過是我自己的選擇,與店子無關的。食友選了豬肉醬,香草味道足,味道也不差;烤豬扒烤得對辦,可惜豬扒本身肉質比較遜色,廋的部份很韌,邊位近脢頭肉及肥肉的地方才較可口。什麼醬汁也不下,只有鹽及胡椒,單是燒烤味道已經夠好。試了食友的劍魚扒,外皮烤得香脆,內裡也保持嫩滑,再加上檸檬及牛油做的醬汁,很不錯的。
午餐不包餐飲的,要了咖啡奶菜各一杯,埋單二百六十蚊,以這個地區及環境計,也不算貴,可以一來的。