U Food - 食肆 - 譚魚頭火鍋

主題特集

主頁 > 食肆 > 譚魚頭火鍋

譚魚頭火鍋 Tanyoto Hotpot

食肆資料

地址	灣仔莊士敦道 129-135號1-3樓
電話	2893-9268
菜式	四川中菜館自助餐火鍋
人均消費	HKD101-200

8.4

味道		5
服務		5
環境		4
價錢		4

簡介	編輯之選：除麻辣火鍋之外，亦供應西川菜式，嗜辣者最適合。
網址	www.tanyoto.com.hk
營業時間	星期一至日：07:00am-01:00am
付款方法	信用卡、現金 \| 10% 服務費
招牌菜	香煎翠蘆蟹鉗、吞拿魚酥、四川霸王嫩雞、火樹銀花、鮮蝦腐皮卷、招積金骨

> 更多相片

相關食評

liamsiu23
(1)

譚魚頭 9點後88蚊

24/05/2010

取這所店子的原因是，一來質素有保證，二來其任吃是包了湯底的,吃麻辣鍋，又怎可以不吃點內臟呢？個人來說一直都喜歡吃腸，雞腸、鵝腸、豬腸及牛腸也好，貪其肥美，但今天為了要配起這個麻辣鍋，就決定點鴨血、牛柏葉及豬膶，實行來一個自製毛血旺，鴨血看起來像塊深色的紅磚，所以質感比一般的禽紅來得硬淨而有咬口，血腥味不重的同時，血的鹹香又是稍有不足，可能是麻辣的威力蓋過了它吧；另外的牛柏葉很腍，一點也沒有粗韌的感覺，牛柏葉的細短的絨毛幫助其自身吸飽了麻辣汁，吃起來又軟熟味道又夠，正！最後的豬膶有膶味而沒異味，但不夠細嫩潤滑，香味亦不足，絕對是可以再好一點的貨色。另外抱著嘗試心態點的蒙古肥牛丸 & 美國肥牛滑,其中蒙古肥牛丸味道很不錯，帶著很濃厚的牛肉賣相是奇怪的一堆肉紅
味道是中式茶點的牛肉味這不應該在火鍋中出現的吧

推介菜式

肥牛滑

用餐日期

10/05/2010

時段

宵夜

用餐埸合

情侶約會

是次消費

HKD$ 150

食家評分

味道