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主題特集志記海鮮飯店 Chi Kee Seafood Restaurant
| 簡介 | 編輯之選：小菜出色，海鮮類食物如豉油皇海中蝦和海底椰響螺粥都是招牌菜。 |
| 營業時間 | 星期一至日：11:30am-03:00pm, 06:00pm-02:00pm |
| 付款方法 | 現金 |
| 泊車資料 | 基隆街咪錶 |
| 招牌菜 | 生炒糯米飯、豉油皇海中蝦、海底椰響螺粥、翡翠炒斑球、蒜蓉梅子蒸肉蟹、陳皮蒜子蒸頭腩 |
附近街景
相約友人一行三人去左太子新志記﹗記得好似上年又係冬天來過一次﹗
新志記最出名除左生炒糯米飯之外，就係老火燉湯，無味精架﹗
有得飲喇，我地叫左海底椰雞腳螺頭湯﹗
友人遲到我地飲哂佢﹗
打開燉盎濃香撲鼻﹗夠哂足料，雖然無下味精不過湯水依然相當清甜，兩個人一人可以飲到三碗仔，同食家飲個不亦樂乎﹗
來新志記必吃的是生炒糯米飯，待應阿叔同我地講成日有雜誌電視台來訪問佢地，糯米飯可謂佢地鎮店之寶﹗
糯米飯粒粒分明，乾身得來亦有油香，入口極有彈性，唔會好似街邊吃到的黐埋一舊又腍又爛既感覺，三個人來吃一碗便可以，因佢係用大碗的呢﹗
上次生記生炒骨油到無人有激死人，來呢度都整番碟先﹗
咬落相當鬆脆，熱辣辣即口即做，炸漿唔會腍左變成糊狀﹔半肥瘦梅頭夠哂香，個汁酸酸甜甜的惹味非常，連唔食酸甜野的友人都大讚好食﹗
西蘭花帶子象拔蚌﹗
本來想捱番0的唔要帶子不過待應阿叔都係比埋帶子，七十幾蚊都幾大碟，象拔蚌彈牙而不韌，火候岩岩好﹗帶子細粒左0的不過有鮮味，不錯﹗
最後一碟，蒜蓉蒸中蝦﹗
蝦就細隻0的，不過肉質都新鮮唔係死蝦貨，如大隻0的更能食到蝦味就perfect﹗
埋單一人百三蚊，食物好味價錢亦不算貴，不過好肯定一樣野就係唔知咩事咁好胃口今日又食大左﹗
減肥計劃我決定不再提了﹗
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