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雞蛋仔專門店

食肆資料

地址	旺角登打士街 43H登打士廣場地下1號
電話	歡迎提供
菜式	港式小食店外賣店
人均消費	HKD100以下

5.5

味道		3
服務		3
環境		3
價錢		3

付款方法

現金

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相關食評

NGAUHO
(4)

硬唔代表脆

19/06/2010

之前一路都相試下呢間"雞蛋仔專門店"

佢之士味賣18蚊....由於覺得18蚊買一底雞蛋仔好唔值=.=所以都無去到

今日同老公行開旺角...有D口痕就買黎試試.....

叫一底芝士味的雞蛋仔同格仔餅....total:30.....

即叫即整..gd......

格仔餅先到....

好厚。好硬....唔可以話佢唔脆

而係佢個粉太多....老板專登將佢整耐d 硬d...而令到佢有個脆的口感....

同我係澳門食過果底格仔餅差好遠...........

一定好味的格仔餅應該咬落去係脆，但係內裡係軟.....

因為個粉唔太厚，比較易熟，只係個時間岩。就可以令到個皮脆口，但入面唔乾身.....

呢個格仔餅好似食緊"窩夫"甘.....

無幾耐個雞蛋仔出.....

要吹一吹先食得.......

好熱...好香芝士味.....

但食落都係好硬囉=.=|||

個味度好味。知道個老板落足料

但個口感就.........

或者應該先講一底好味的雞蛋仔應該係點

雞蛋仔應該外面脆..但唔係脆到得個殼

但入面有d蛋糕仔甘的餡....或者有種ee un un甘ge感覺

但佢的雞蛋仔都係個餅太厚

食落係硬果隻脆......

我所講ge脆係似食焦糖燉蛋..果隻一用匙輕輕一敲就裂果隻......

有口感...但不失柔軟...........

總括"個粉太厚......普通貨色....稱不上專門店....."

用餐日期

18/06/2010

時段

下午茶

食家評分

味道

服務

環境

價錢

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