syangela
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| 味道 |
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3 |
| 服務 |
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| 環境 |
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| 價錢 |
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| 簡介 | 酒店內高檔粵廳,連周潤發也曾是座上客。2010米芝蓮2星級食肆及2009米芝蓮2星級食肆 |
| 營業時間 | 星期一至日:12:00nn-03:00pm 6:00-11:00pm |
| 付款方法 | 信用卡、現金 | 10% 服務費 |
| 訂桌資料 | 可供訂桌 |
| 泊車資料 | 朗廷酒店停車場 |
| 招牌菜 | 生蔥焗龍蝦、金錢鮮蝦球 |
叫了一個四人set lunch,價錢一千多,菜式包括蟹肉紅燒翅、雞、上湯煮豆苗、叉燒伊麵等,加上米芝蓮二星的名銜,價錢也算合理。
蟹肉紅燒翅︰上湯味道濃郁,舀起一勺,也看得見有不少魚翅,翅針也粗身,用料也算十足。
炸雞︰雞肉很嫩滑,只是稍嫌味道太鹹。
上湯煮豆苗︰因為想吃得清淡些,所以對這個菜式抱有期待,可是豆苗煮得不夠入味,雖然用料鮮嫩,但入口淡而無味,有點失望。
叉燒伊麵︰吃到這點已有點飽,加上伊麵炒得頗油膩,只是吃了兩口就放下。
最後還來了一些甜品,蛋白杏仁茶做得不俗,入口仍有微粒,杏香濃郁,味道少甜。還有迷你蛋撻和紅豆糕,size得骰,味道不過不失。
若以米芝蓮二星餐廳來說,這頓不算令我太難忘,但也是滿意的。